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Mes pioupioux

Je vous présente mes pioupioux !
Et oui... depuis longtemps je craque sur les petits poussins à la fin de l'hiver et là quel ne fut pas mon bonheur d'en avoir 3 offert par mon ptimari à l'occasion de la St Valentin !

Il ne pouvait pas me faire plus plaisir... certaines préfèront des bagues et autres présents, moi j'assume ma folie animalière !

Les entendre chanter de leur petit cri d'oisillons, les voir changer à vive allure chaque jour un peu plus et prendre soin d'eux, c'est juste du bonheur pour moi.

J'aime cette simplicité... cet attachement tout naturel sans attente mutuelle contrairement à beaucoup de rapports humains !!!

Bientôt mes pioupoux deviendront grandes et iront rejoindre les copines dans le poulailler !





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Velouté de Patisson au thermomix

Une petite souplette d'hiver bien agréable en ces premiers frimas. Il s'agit d'une recette pour thermomix (adaptable à votre casserole + mixer plongeant aussi d'ailleurs) Mettre dans le bol de momo 500gr de patisson en cube (je laisse la peau) 120gr de pomme de terre en cube 500gr d'eau 1 bouillon de boeuf Lancer en vitesse 1, 100 degrés, 20 minutes. A la sonnerie, mixer vitesse 1 à 8 progressivement pendant  40sec. Dégustez !

Quatre Quart

J'ai testé la recette du Quatre Quart au thermomix tm5. Il est excellent et donc je partage la recette. Ingrédient :  180gr de beurre 180gr de farine 180gr de sucre 4 oeufs 1 cac d'arôme de vanille naturelle 1 pincée de sel Mettre le beurre dans le bol du TM et faire fondre a 100 degrés pendant 2min vitesse 1 (transvaser et réserver) Mettre sucre, sel et oeuf dans le bol du TM et blanchir 5min vitesse 4 Ajouter farine, vanille, levure, et beurre fondu et mélanger pendant 30 secondes vitesse 4 Verser dans un boule a cake beurré (ou un bon moule silicone) et enfourner à 200 degrés pendant 15minutes puis prolonger la cuisson à 180 degrés pendant 20 a 25minutes. Laissez refroidir et déguster !

Quelques Mugs Perso

Il y a quelques jours, une copine d'enfance m'a demandé de lui réaliser 2 mugs avec marquage sublimation pour des anniversaires. C'est toujours un plaisir de répondre à ce genre de demande. Je n'en mets qu'une seule car la seconde présente une photo que je ne souhaite pas exposer sur le blog sans l'autorisation de la personne concernée.  --- Après cette réalisation j'ai eu envie de profiter du matériel à disposition pour réaliser une tasse pour mon ptimari. Fan de la série animée Rick et Morty, il méritait bien un mug sur ce thème non ? --- Et puis ce fut à ma fille numéro 3 de réclamer une nouvelle tasse, et avec beaucoup d'avance sur le choix... une Saint Nicolas (6 décembre) ! Elle adore les fêtes...il ne m'en fallait pas plus pour lui faire plaisir