Hot Dog revisités

Une de mes copines du net a publié il y a peu une recette de Hot Dog revisités.
http://famille-nombreuse-famille-heureuse.com/hot-dogs-revisites/
Ils m'avaient déja fait de l'oeil lors d'une visite sur Pinterest.

Ne sachant pas quoi faire à manger pour ce soir, j'ai décidé de tenté cette recette.

J'ai doublé les doses car avec 4 grands enfants, ça mange +++

Dans le pétrin mettre 900gr de farine + 2 sachets de levure sèche + 2 oeufs + 40gr de sucre + 60gr de beurre + 2 cac de sel fin + 380gr de lait tiède
Pétrir, Laisser gonfler 1h30.
(J'utilise le pétrin du Cooking Chef Kenwood, qui est juste PARFAIT)

Etaler la pâte en rectangle de 1/2cm d'épaisseur. Découper des bandes de 2cm de large et entourer les saucisses type knacki herta avec la bande de pâte.

Laisser gonfler et badigeonner d'oeuf, puis enfourner a 180 degrés pendant 1/4h environ.

A déguster avec une salade :)

Le test a été concluant ici, ils ont tous adorés !
J'essayerai bien de gratiner au fromage ou d'y ajouter de la moutarde avant d'enrouler les saucisses pour voir...