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Bounty Home Made

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Je partage la recette de Bounty Home Made récemment testée :

http://le-grand-bazaar.blogspot.fr/2012/04/le-bounty-sans-lemballage-blanc-et-bleu.html

Peu d'ingrédients pour beaucoup d'effets !






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Velouté de Patisson au thermomix

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Une petite souplette d'hiver bien agréable en ces premiers frimas. Il s'agit d'une recette pour thermomix (adaptable à votre casserole + mixer plongeant aussi d'ailleurs) Mettre dans le bol de momo 500gr de patisson en cube (je laisse la peau) 120gr de pomme de terre en cube 500gr d'eau 1 bouillon de boeuf Lancer en vitesse 1, 100 degrés, 20 minutes. A la sonnerie, mixer vitesse 1 à 8 progressivement pendant  40sec. Dégustez !
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Quatre Quart

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J'ai testé la recette du Quatre Quart au thermomix tm5. Il est excellent et donc je partage la recette. Ingrédient :  180gr de beurre 180gr de farine 180gr de sucre 4 oeufs 1 cac d'arôme de vanille naturelle 1 pincée de sel Mettre le beurre dans le bol du TM et faire fondre a 100 degrés pendant 2min vitesse 1 (transvaser et réserver) Mettre sucre, sel et oeuf dans le bol du TM et blanchir 5min vitesse 4 Ajouter farine, vanille, levure, et beurre fondu et mélanger pendant 30 secondes vitesse 4 Verser dans un boule a cake beurré (ou un bon moule silicone) et enfourner à 200 degrés pendant 15minutes puis prolonger la cuisson à 180 degrés pendant 20 a 25minutes. Laissez refroidir et déguster !
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Quelques Mugs Perso

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Il y a quelques jours, une copine d'enfance m'a demandé de lui réaliser 2 mugs avec marquage sublimation pour des anniversaires. C'est toujours un plaisir de répondre à ce genre de demande. Je n'en mets qu'une seule car la seconde présente une photo que je ne souhaite pas exposer sur le blog sans l'autorisation de la personne concernée.  --- Après cette réalisation j'ai eu envie de profiter du matériel à disposition pour réaliser une tasse pour mon ptimari. Fan de la série animée Rick et Morty, il méritait bien un mug sur ce thème non ? --- Et puis ce fut à ma fille numéro 3 de réclamer une nouvelle tasse, et avec beaucoup d'avance sur le choix... une Saint Nicolas (6 décembre) ! Elle adore les fêtes...il ne m'en fallait pas plus pour lui faire plaisir
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