Fromage blanc à la multidélices

J'ai testé le fromage blanc maison !!! Quel bonheur !
Je mange assez rarement du fromage blanc, je l'avais fais pour mon ptimari qui adore ça le matin... mais je dois avouer que depuis que je l'ai goûté, je suis tombée raide dingue !!!

Alors c'est tout simple...
1 litre de lait entier + 100gr de fromage blanc... on mélange, on place dans un bac a fromage blanc programme 2 durant 14h.

Ensuite phase 2... on retourne le bac en position égouttage... (j'ai récupéré ainsi en 4h du petit lait que j'ai gardé pour la patisserie).

Il vous reste donc le fromage blanc, prêt a déguster sucré ou salé !

Une tuerie !!!

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Velouté de Patisson au thermomix

Une petite souplette d'hiver bien agréable en ces premiers frimas. Il s'agit d'une recette pour thermomix (adaptable à votre casserole + mixer plongeant aussi d'ailleurs) Mettre dans le bol de momo 500gr de patisson en cube (je laisse la peau) 120gr de pomme de terre en cube 500gr d'eau 1 bouillon de boeuf Lancer en vitesse 1, 100 degrés, 20 minutes. A la sonnerie, mixer vitesse 1 à 8 progressivement pendant 40sec. Dégustez !

Tarte aux pommes et à l'amande

Une petite improvisation en guise de dessert du soir... J'ai utilisé la recette de la pâte brisée donnée ci dessous. En garniture, des pommes coupées en lamelle et un appareil à l'amande composé ainsi : 1 petit pot de crème fraiche, 120gr d'amande en poudre, 75gr de sucre, 3 oeufs et 1 sachet de sucre vanillé Mettre l'appareil à l'amande sur la pâte et recouvrir de lamelles de pommes. Saupoudrer de cassonade Au four pour 30min à 220 degrés. Déguster tiède avec une boule de glace vanille, c'est très bon !

Danette Vanille au Thermomix

Une bonne recette de crème dessert à la vanille. Mettre dans le bol du thermomix : 850ml de lait a température ambiante 110gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entier 50gr de farine t55 les graines d'une gousse de vanille 10min 90 degrés vitesse 3 et hop en pot ! J'en ai fais 9 pour cette quantité d'ingrédients.

Mes Bulles Créatives

Rechercher dans ce blog