Couture pour garçon

Lors de ma dernière visite à la FNAC j'ai acheté un livre de couture qui a première vue ne m'avait pas accroché.
La couverture n'était pas très attirante, peut être par les couleurs ? le style ?
Je ne sais pas, mais je suis passée devant sans en prendre intérêt.

Et puis ne trouvant rien à mon gout, j'ai attrapé le bouquin en question et j'ai feuilleté...

Révélation fut faite...
Des modèles certes assez basiques mais actuels et bien présentés par "look".
Baroudeur, citadin, cérémonie, sportif etc... des tenues complètes pour habiller les garçons !
J'ai regretté que la seule tenue ne me plaisant pas trop fasse finalement la couverture.

Le grand plus du livre, les tailles ! Jusqu'au 16ans c'est plutôt rare pour des livres de couture, nottamment pour garçon.

Je suis donc reparti avec, et très rapidement j'ai fais le choix de réaliser plusieurs vêtements pour mon dernier.

Si vous avez l'occasion de trouver ce livre, je vous invite à le feuilleter pour vous rendre compte par vous même !

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Velouté de Patisson au thermomix

Une petite souplette d'hiver bien agréable en ces premiers frimas. Il s'agit d'une recette pour thermomix (adaptable à votre casserole + mixer plongeant aussi d'ailleurs) Mettre dans le bol de momo 500gr de patisson en cube (je laisse la peau) 120gr de pomme de terre en cube 500gr d'eau 1 bouillon de boeuf Lancer en vitesse 1, 100 degrés, 20 minutes. A la sonnerie, mixer vitesse 1 à 8 progressivement pendant 40sec. Dégustez !

Quatre Quart

J'ai testé la recette du Quatre Quart au thermomix tm5. Il est excellent et donc je partage la recette. Ingrédient : 180gr de beurre 180gr de farine 180gr de sucre 4 oeufs 1 cac d'arôme de vanille naturelle 1 pincée de sel Mettre le beurre dans le bol du TM et faire fondre a 100 degrés pendant 2min vitesse 1 (transvaser et réserver) Mettre sucre, sel et oeuf dans le bol du TM et blanchir 5min vitesse 4 Ajouter farine, vanille, levure, et beurre fondu et mélanger pendant 30 secondes vitesse 4 Verser dans un boule a cake beurré (ou un bon moule silicone) et enfourner à 200 degrés pendant 15minutes puis prolonger la cuisson à 180 degrés pendant 20 a 25minutes. Laissez refroidir et déguster !

Croissant maison

Pour environ 16 croissants : 500gr de farine 10gr de sel 50gr de sucre 250gr de lait 1 œuf 15gr de levure de boulangerie fraiche 210gr de beurre Pour suivre la recette en image, rendez vous ici : http://lesotlylaisse.over-blog.com/article-realiser-de-la-pate-a-croissants-pains-au-chocolat-en-images-56696112.html Quelques ajustements ont été fait. 1.La taille des triangles doit être de 10cm à la base 2.Le temps de repos après façonnage est d'une nuit dans le four (non chauffé et porte entrouverte) 3.Cuisson en sôle haut bas, préchauffer à 220 degrés et réduire à l'enfournage à 180 degrés pendant 15min, la cuisson se fait au milieu du four (plaque par plaque) 4.Badigeonner au pinceau de sucre glace dilué dans l'eau (pour la brillance) et remettre 2min au four. d'autres vues de façonnage, levée, etc... :

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