Cookies aux 3 chocolats (thermomix)

La recette des Cookies 3 chocolats de Cookidoo est adoptée !

ingrédients :

140gr de cassonade

130gr de beurre

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

180gr de farine de blé

60gr de pépites de chocolat blanc

60gr de pépites de chocolat noir

60gr de pépites de chocolat au lait

Mettre la cassonade et le beurre dans le bol et mixer 30 secondes vitesse 4
Ajouter l'oeuf et mixer 30 secondes vitesse 4
Ajouter la farine et la levure et mixer 20 secondes vitessse 4
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 20 secondes mode inversé vitesse 4

Mettre la pâte 30min au frigo.
Former des boules a disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (attention a bien les espacer car les boules vont fondre durant la cuisson afin de former le cookies).
Cuisson à 180 degrés chaleur tournante pendant 13minutes

Laisser refroidir avant dégustation

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