Cookies aux flocons d'avoine

Ingrédients :

500 gr de farine

200 gr de floncons d'avoine

200 gr de sucre fin

200 gr de cassonade

100 gr de cerneaux de noix

360 gr de chocolat noir en pépites

2 cc de levure sèche

1 cc de sel

250gr de beurre

4 oeufs entiers

Mélanger le tout à la main ou au pétrin... et hop il suffit de faire des petites boules applaties... et les cuires 14 min a 180 degrés (chaleur tournante)